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    来源网站:liaoyang.zhunkua.com   更新日期:2018-05-18 15:11:08  信息编号:165Z49733

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   我有从事咖啡酒吧的经验。接触酒水比较多,除了在品酒方面不太关注,酒的好劣可以在同一类型酒中品出来好坏。
   鉴别洋酒的难度比鉴别白酒的更甚,有时候即使是酒厂的代理商也难辨真假。事实上,洋酒的防伪标识远远没有白酒的多,甚至有的酒品仅贴有一个简单的防伪标签,非常容易模仿。
  我个人喜欢白兰地,先鉴别三大王牌洋酒———马爹利蓝带干邑、轩尼诗VSOP干邑白兰地、马爹利X.O,三者皆为干邑(法国某特定地区生产出来的白兰地),而白兰地中也以法国干邑(COGNAC)的出品最为著名。在买洋酒时,还是要记住那句老话:“便宜莫贪,若购买到的酒品与网购参考价相差10%或以上,还需要注意该品有可能是假货。”
      马爹利蓝带干邑(500ml)
  马爹利蓝带,这瓶来自法国的洋酒,制作工艺在1912年便从爱德华·马爹利的手中调制而成,并流传至今,奉为干邑的经典之一。
  一般来说,假洋酒通常用回收原装空酒瓶来灌装的,故标志和酒瓶都是真的,因此鉴别时就要从干净程度、包装透明纸的抱合性来判别。此外,把马爹利蓝带倒过来,朝着光亮处观察,真品液体呈金黄色,清澈透亮,晶莹剔透,而假品的酒色则暗淡无光泽,甚至有悬浮物或沉淀物出现。不过,这些感官上的判别会因人而异,以下介绍几种比较明显的辨别方法。
  1.看官方防伪标识
  在瓶盖处会贴有官方的防伪标识,标识正好贴在瓶盖的开启处,一旦开启瓶盖,标识也会被破坏,不可复原。标识揭开后,透印上会显示马爹利的标志。
  2.瓶身印章要有粘连感
  马爹利蓝带最大的标志当然是它的cordon bleu(蓝带)了。马爹利蓝带的瓶身设计得非常简约,在瓶身的正中央有一个用塑胶印制的印章状标志,摸上去有点软,有粘连感,假品用胶与正品不同,无法仿制此效果。
  3.对比瓶盖和瓶身数字
  在瓶盖与瓶身的交合处,在瓶盖的封纸上会清晰印有一组数字(三位数),在此组数字的正下方的瓶身处,也会刻有同样一组数字,若数字不同,或者数字与数字不对齐即可认定是假货。   轩尼诗VSOP干邑白兰地(1.5L)
  所谓VSOP就是very superior ole pale的缩写,也就是高级白兰地的意思,蕴藏期在18到25年之间。而“干邑白兰地”中的“干邑”是特指法国干邑区或周边10万公顷以内生产的一种用葡萄酿造的白兰地,通过铜制蒸馏器双重蒸馏后在法国橡木桶中密封酿制2年或以上才可称作干邑。法国政府对干邑有着极为严格的监管,调酒师进入酒窖时必须有另一位持有另一把钥匙的警官同在,以保证签发确定葡萄年份证明的可信度。
  轩尼诗VSOP干邑源自19世纪英国王室特供,以60余种干邑调配而成。其酒质细腻,喝法多元,除了加水、冰块外,也有人用之调和姜汁汽水或苏打水饮用。   1.看瓶盖找“Hennessy”
  在轩尼诗VSOP的瓶盖处有一透明薄膜,肉眼可以看到该薄膜在围着瓶盖黑色的部分印有“Hennessy”,并围着瓶盖印有一圈该字样,距离大小一致,用手感觉,字有凹凸感。
  2.看薄膜有否瑕疵
  在瓶身的后面,透明薄膜上有一金带,细看金带,由于不同的折射效果,金带呈现不同的颜色和花纹,在金带的下方印有一组数字,呈现三组的组合排列,前面几个数字印在金带外。由于该透明薄膜在酒瓶开启后就无法复原,因此即使造假商回收原装酒瓶也无法把薄膜仿照得完全一样,因此,认真观察薄膜是否有瑕疵,真品的做工非常精细,与瓶身的交合处紧实,无法移动。
  3.瓶身与薄膜数字要对齐   与马爹利蓝带相似,轩尼诗VSOP在薄膜与瓶身交接处也印有一组数字,在其正下方的瓶身处刻有另一组代码,但这两组数字并不相同,只是上下对齐而已,若是造假商,即使仿制薄膜,也无法如此精细对齐瓶身与薄膜的数字。 深圳(宝安回收冬虫夏草价格高吗?)%《福田回收冬虫夏草、洋酒礼品》,深圳礼品回收公司:长期宝安冬虫夏草回收、福田回收冬虫夏草、罗湖回收虫草、南山虫草回收、盐田长期礼品回收,深圳具体公司长期上门回收,深圳预约电话联系:400-8255118(qq:2469630217)。我公司(你一个电话随时上门)快捷方便。可以免费冬虫夏草鉴定,洋酒价格评估。    
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